Pocas bodegas encarnan el espíritu de los vinos del Ródano americano como Tablas Creek Vineyard. Fundada en la década de 1990 por la familia Perrin, propietaria de Château de Beaucastel, y Robert Haas, esta bodega de Paso Robles se propuso llevar las auténticas variedades del Ródano a California. Cada cepa de la finca proviene de esquejes de Beaucastel, injertados y cultivados en los suelos calcáreos del distrito de Adelaida.
Hoy en día, Tablas Creek es el primer viñedo del mundo con la certificación Regenerative Organic Certified®. Un referente en materia de sostenibilidad que va mucho más allá de la agricultura ecológica. Sus viñedos son un ecosistema vivo: ovejas y alpacas pastan entre las hileras para gestionar de forma natural los cultivos de cobertura, enriquecer el suelo y mantener la biodiversidad. Las gallinas y los burros contribuyen al control de plagas y al equilibrio del ecosistema. Es una agricultura basada en la armonía, no en la dominación.
Para nuestro lanzamiento, presentamos una selección cuidadosamente elegida: descubrirás la profundidad de sus tintos «Esprit de Tablas» (2017-2018), los accesibles coupages «Côtes de Tablas» (2018-2019) y el monovarietal Mourvèdre 2019, junto con joyas de coleccionista como el «Panoplie» 2018. Como complemento, contamos con los vibrantes blancos: Esprit Blanc 2018, Côtes Blanc 2019 y el fresco Patelin Blanc 2020. Juntos, capturan toda la diversidad de esta bodega pionera: vinos que cuentan la historia del suelo, el clima y el cuidado de la tierra. Estamos orgullosos de poder presentar Tablas en americanwine.club
Garnacha Blanca
Variedades del Ródano
Variedades del Ródano
Garnacha
Mourvèdre
Roussanne
Marsanne
Mourvèdre
