Tablas Creek 2018 Esprit de Tablas Blanco

El Esprit de Tablas Blanc 2018 de Tablas Creek Vineyard es el vino blanco insignia de la bodega. Se erige como un referente de los vinos blancos de estilo Ródano en California. La mezcla está liderada por la Roussanne y complementada con Garnacha Blanca, Picpoul, Clairette Blanche y Picardan. Toda la uva procede de los viñedos de la finca, situados en el distrito de Adelaida, rico en caliza. Como resultado, el vino muestra tanto pureza como un marcado carácter de origen.

La campaña vitícola de 2018 fue fresca y homogénea. Un largo periodo de maduración permitió que la uva se desarrollara plenamente, manteniendo al mismo tiempo su equilibrio. Por ello, el vino combina riqueza con frescura y un grado alcohólico moderado.

En nariz, este vino blanco de estilo Ródano de Paso Robles se abre con aromas de panal de miel, azahar, pera madura y piedra mojada. Además, los aromas muestran profundidad y precisión. En boca, el vino se muestra complejo y estructurado. En primer lugar destacan notas de manzana asada, cítricos y sutiles toques de frutos secos. A continuación, una textura cremosa aporta cuerpo sin resultar pesado. Al mismo tiempo, la acidez natural y un toque mineral mantienen el vino bien definido. Como resultado, el final es largo, equilibrado y complejo.

Este Esprit de Tablas Blanc se disfruta mucho en este momento. Sin embargo, seguirá evolucionando durante los próximos 10 a 15 años. Por lo tanto, es ideal tanto para consumirlo ahora como para guardarlo en bodega.

Este vino marida bien con langosta, platos de aves de corral con mucho sabor y pasta con trufa. Además, supone una alternativa al Chardonnay para quienes buscan más complejidad y cuerpo.

Solo llegó a Europa una pequeña partida. americanwine.club ofrece este vino en exclusiva. Hazte con tu botella de Tablas Creek Esprit de Tablas Blanc 2018 para disfrutar de un vino blanco de estilo Ródano de referencia procedente de Paso Robles.