Er zijn maar weinig wijnhuizen die de geest van de Amerikaanse Rhône-wijnen zo goed belichamen als Tablas Creek Vineyard. Dit wijnhuis in Paso Robles, dat in de jaren negentig werd opgericht door de familie Perrin van Château de Beaucastel en Robert Haas, had zich ten doel gesteld authentieke Rhône-druivensoorten naar Californië te brengen. Elke wijnstok op het landgoed is afkomstig van stekken uit Beaucastel, die zijn geënt en gekweekt in de kalkrijke bodems van het Adelaida District.
Vandaag de dag is Tablas Creek de eerste wijngaard ter wereld met het Regenerative Organic Certified®-certificaat. Een toonaangevende norm voor duurzaamheid die veel verder gaat dan biologische landbouw. Hun wijngaarden vormen een levend ecosysteem: schapen en alpaca’s grazen tussen de rijen om de bodembedekkers op natuurlijke wijze te beheren, de bodem te verrijken en de biodiversiteit in stand te houden. Kippen en ezels dragen hun steentje bij aan ongediertebestrijding en het behoud van het evenwicht. Het is landbouw in harmonie, niet in overheersing.
Ter gelegenheid van onze lancering presenteren we een zorgvuldig samengestelde selectie: u ontdekt de diepgang van hun Esprit de Tablas-rode wijnen (2017–2018), de toegankelijke Côtes de Tablas-blends (2018–2019) en de cépage-wijn Mourvèdre 2019, naast verzamelpareltjes zoals Panoplie 2018. Deze worden aangevuld met de levendige witte wijnen: Esprit Blanc 2018, Côtes Blanc 2019 en de frisse Patelin Blanc 2020. Samen geven ze de volledige diversiteit van dit baanbrekende domein weer: wijnen die het verhaal vertellen van de bodem, het klimaat en de zorg voor het land. We zijn er trots op Tablas te kunnen presenteren op americanwine.club
Mourvèdre
Grenache
Mourvèdre
Druivensoorten uit de Rhône
Druivensoorten uit de Rhône
Marsanne
Roussanne
Witte Grenache
