Cruse Wine Co. – Monkey Jacket 2022

El Monkey Jacket 2022 de Cruse Wine Co. es un expresivo coupage tinto californiano que refleja un estilo moderno y poco convencional. Elaborado por Michael Cruse, este vino combina energía, textura y facilidad de beber de una manera distintiva.

Este coupage tinto de California combina un 27 % de Zinfandel, un 26 % de Valdiguié, un 22 % de Carignan, un 19 % de Petite Sirah y un 6 % de Tannat. La uva procede principalmente de Mendocino, con un aporte adicional del valle de Napa. Muchas de las viñas tienen más de 70 años. Como resultado, el vino presenta tanto concentración como carácter.

La mitad de la fruta se fermentó en racimos enteros en depósitos de hormigón. Este método aporta estructura y frescura. A continuación, el vino se crió en barricas neutras y depósitos de hormigón. Se embotelló sin clarificar ni filtrar. Por lo tanto, el vino final conserva su textura y pureza.

En nariz, este coupage tinto Monkey Jacket se abre con aromas de mermelada de fresa, ciruela y frambuesa triturada. Además, unas sutiles notas de pimienta y hoja de tabaco le aportan complejidad. En boca, el vino resulta brillante y enérgico. Su fresca acidez y sus taninos finos realzan la fruta. Como resultado, el vino se mantiene equilibrado y es muy fácil de beber.

Sirve este coupage tinto californiano ligeramente frío para resaltar su frescura. Marida bien con hamburguesas, verduras a la parrilla, tacos y pizza. Por eso, es ideal para ambientes distendidos y reuniones sociales.

Los vinos Cruse se producen en cantidades limitadas y siguen siendo muy codiciados en Estados Unidos. Nos enorgullece ofrecer este lanzamiento a los clientes europeos a través de americanwine.club. Hazte con tu botella de Monkey Jacket 2022 para disfrutar de un coupage tinto californiano vibrante y moderno.