Living Roots 2024 Chardonnay de los Finger Lakes

Procedente de la región de los Finger Lakes, en Nueva York, Living Roots elabora un Chardonnay que destaca por su pureza, equilibrio y expresión del terruño. La cosecha de 2024 refleja una temporada de crecimiento en la que las noches frescas conservaron la frescura, mientras que el calor constante favoreció el pleno desarrollo de los aromas.

Este Chardonnay de Finger Lakes se presenta con aromas de melocotón blanco y manzana verde, acompañados de un sutil toque mineral. Además, en nariz destaca por su claridad y precisión, características típicas de los Chardonnay de clima fresco.

En boca, el vino es fresco y equilibrado. En primer lugar destacan los aromas a pera crujiente y ligeros toques cítricos. A continuación, una textura suave y una acidez delicada conducen al vino hacia un final limpio y definido. Como resultado, este Chardonnay resulta equilibrado y fácil de volver a degustar.

Procedente de viñedos de la región de los Finger Lakes y elaborado con un enfoque de mínima intervención, este vino destaca por su estilo de Chardonnay más sobrio y moderno. Por ello, ofrece una clara alternativa a las versiones más pesadas y con marcado sabor a roble.

Sirve este Chardonnay de Living Roots bien frío, a una temperatura de entre 10 y 12 grados centígrados. Marida muy bien con marisco a la parrilla, pasta con salsa cremosa o pollo asado. Para disfrutar al máximo de sus cualidades, sírvelo en una copa de vino blanco de tamaño mediano, que realzará tanto su frescura como su textura.

Si buscas un Chardonnay preciso y de clima fresco, el Living Roots Chardonnay 2024 de los Finger Lakes es una opción muy recomendable.