Chateau Montelena Cabernet Sauvignon 2018
99,00€ IVA incluido (Envío desde Alemania con DHL)
Un cabernet del Valle de Napa, audaz y con cuerpo, procedente de la legendaria finca Château Montelena. Notas de cassis, cedro, grafito y especias. Ideal para el envejecimiento.
Reconocimientos
Vinous: 96 puntos
Wine Advocate: 95 puntos
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Acerca de la bodega
Château Montelena
Château Montelena alcanzó fama mundial después de que su Chardonnay de 1973 ganara la histórica cata del «Juicio de París» de 1976, superando a los mejores vinos blancos de Borgoña y demostrando que el valle de Napa podía competir con los mejores. La bodega, fundada en 1882 y situada en Calistoga, fue revitalizada en la década de 1970 por Jim Barrett y ahora está dirigida por su hijo Bo.
Chateau Montelena Cabernet Sauvignon del Valle de Napa 2018
En americanwine.club, nos enorgullece ofrecer el Cabernet Sauvignon 2018 del Valle de Napa de Château Montelena, uno de los productores más emblemáticos de California. Conocido en todo el mundo por su histórica victoria en el «Juicio de París» de 1976, Château Montelena contribuyó a situar al Valle de Napa en el mapa mundial del vino. Aunque en aquel entonces el Chardonnay acaparó toda la atención, la dedicación de la bodega a un Cabernet Sauvignon potente y apto para el envejecimiento ha seguido siendo su esencia.
Una añada de equilibrio y profundidad
La campaña vitícola de 2018 en el valle de Napa ofreció unas condiciones casi perfectas. Un invierno lluvioso y una primavera templada favorecieron el crecimiento saludable de las vides, mientras que el verano fresco permitió que la fruta madurara gradualmente. El resultado fueron uvas de Cabernet con un sabor intenso, un equilibrio de azúcares y una acidez natural firme, ideales para elaborar un vino apto para el envejecimiento.
Elaboración y crianza
Montelena fermentó este vino en depósitos de acero inoxidable para preservar su pureza y estructura. A continuación, se crió durante 22 meses en barricas de roble francés, con solo un pequeño porcentaje de roble nuevo. Este enfoque potencia la profundidad sin enmascarar la fruta vibrante. El resultado final es un vino estructurado y refinado, con la elegancia característica de la zona norte del valle de Napa.
Notas de cata
En la copa, presenta intensos tonos granates. Entre sus aromas destacan la cereza negra, el casis, la violeta seca, el cedro, el cacao y el grafito. En boca, se desarrolla en capas: grosella negra, café expreso, especias para repostería y un sutil toque herbal. Los taninos son firmes pero pulidos, equilibrados por una acidez fresca y un final persistente y sabroso.
Maridaje y conservación
Este es un vino para guardar. Aunque ya está delicioso tras 30 minutos de decantación, evolucionará maravillosamente durante los próximos 10-15 años. Disfrútalo con un chuletón a la parrilla, costillas estofadas o queso cheddar curado para un maridaje perfecto.
Reconocimientos
Wine Advocate: 94 puntos
Wine Spectator: 93 puntos
Vinous: 92 puntos
| Peso | 1,3 kg |
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