Poche tenute incarnano lo spirito dei vini del Rodano americano come Tablas Creek Vineyard. Fondata negli anni ’90 dalla famiglia Perrin, proprietaria dello Château de Beaucastel, e da Robert Haas, questa cantina di Paso Robles si è prefissata l’obiettivo di portare in California autentici vitigni del Rodano. Ogni vite della tenuta discende da talee provenienti da Beaucastel, innestate e coltivate nei terreni calcarei del distretto di Adelaida.
Oggi Tablas Creek è il primo vigneto al mondo a ottenere la certificazione Regenerative Organic Certified®. Un punto di riferimento per la sostenibilità che va ben oltre l'agricoltura biologica. I loro vigneti sono un ecosistema vivente: pecore e alpaca pascolano tra i filari per gestire in modo naturale le colture di copertura, arricchire il suolo e preservare la biodiversità. Polli e asini contribuiscono a loro volta al controllo dei parassiti e all'equilibrio dell'ecosistema. È un'agricoltura in armonia con la natura, non di dominio su di essa.
Per il nostro lancio, proponiamo una selezione accuratamente curata: potrete scoprire la profondità dei loro rossi Esprit de Tablas (2017–2018), gli accessibili assemblaggi Côtes de Tablas (2018–2019) e il monovitigno Mourvèdre 2019, oltre a gemme da collezione come il Panoplie 2018. A completarli ci sono i vivaci bianchi: Esprit Blanc 2018, Côtes Blanc 2019 e il fresco Patelin Blanc 2020. Insieme, catturano tutta la diversità di questa tenuta pionieristica: vini che raccontano la storia del suolo, del clima e della cura della terra. Siamo orgogliosi di poter presentare Tablas su americanwine.club
Grenache bianco
Marsanne
Vitigni del Rodano
Roussanne
Mourvèdre
Mourvèdre
Vitigni del Rodano
Grenache