Il Patelin de Tablas 2019 è il blend rosso d’autore di Tablas Creek, ispirato ai grandi vini del Rodano meridionale. Ottenuto da uve Syrah, Grenache, Mourvèdre e Counoise, questa cuvée nasce da uve provenienti dai migliori vigneti di Paso Robles. Ogni vitigno apporta un contributo essenziale: il Syrah conferisce note di frutta scura, spezie e tensione minerale; il Grenache dona vivacità e freschezza. Il Mourvèdre aggiunge profondità e struttura. Il Counoise completa il blend con un tocco di freschezza e complessità aromatica.
Questa annata riflette l'energia del 2019 e la filosofia enologica della tenuta, ispirata alla tradizione del Rodano. Ha riscosso un ampio consenso per la sua limpidezza, le note speziate e l'equilibrio. I critici ne sottolineano costantemente il frutto espressivo e il carattere armonioso, definendolo uno dei vini con il miglior rapporto qualità-prezzo della regione.
Al naso emergono immediatamente note intense di mora, rovo, teriyaki e pepe nero macinato. Al palato seguono succose note di sambuco, buccia di prugna, grafite e sentori di terra argillosa. Tannini fini definiscono la struttura del vino, mentre le spezie del bosco persistono in un finale lungo e raffinato.
Il Patelin de Tablas 2019, già ottimo da bere oggi, possiede anche l'equilibrio e la concentrazione necessari per invecchiare fino a dieci anni. Servitelo con carni alla griglia, stufati di ortaggi a radice o formaggi stagionati per un abbinamento perfetto.
Riconoscimenti
95 punti Decanter: Bacche rosse schiacciate, prugne, spezie e mineralità terrosa.
92 punti Vinous: Ottima limpidezza e finale lungo e speziato.
92 punti: Robert Parker Wine Advocate: Frutta brillante, terra e spezie in perfetto equilibrio.








