Aus der Region Finger Lakes in New York präsentiert Living Roots einen präzisen und erfrischenden, knochentrockenen Riesling. Der Jahrgang 2024 unterstreicht die Lebendigkeit und Klarheit, die für Rieslinge aus dem kühlen Klima der Finger Lakes charakteristisch sind.
Dieser Riesling aus den Finger Lakes spiegelt eine Vegetationsperiode mit warmen Tagen und kühlen Nächten wider. Dadurch bewahrt der Wein eine lebendige Säure und eine klare Struktur. Er präsentiert sich in einem konzentrierten und reinen Stil, der dem Charakter der Region treu bleibt.
In der Nase entfaltet dieser knochentrockene Riesling zunächst Noten von Zitronenschale und grünem Apfel. Eine dezente Note von nassem Schiefer verleiht ihm zudem eine mineralische Note. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und lebhaft. Zunächst treten Aromen von Birne und Zitrusfrüchten hervor. Anschließend führt eine spritzige Säure den Wein zu einem klaren Abgang mit feiner Mineralität und einer leichten salzigen Note.
Dieser „Living Roots“ Riesling 2024 ist vollkommen trocken und enthält keinen Restzucker. Das Weingut setzt auf minimale Eingriffe und natürliche Gärung, um die Reinheit und den Ausdruck des Terroirs zu bewahren. Daher bietet dieser Riesling aus den Finger Lakes einen klaren und modernen, trockenen Stil.
Servieren Sie ihn gut gekühlt, um seine Frische und Präzision zur Geltung zu bringen. Dieser knochentrockene Riesling passt hervorragend zu Sushi, Meeresfrüchten, Salaten und würzigen asiatischen Gerichten. Er eignet sich auch gut als Aperitif.
Living Roots legt besonderen Wert darauf, Weine zu kreieren, die ihren Ursprung widerspiegeln und eine ausgewogene Balance aufweisen. Dieser „Finger Lakes Bone Dry Riesling“ ist in Europa eine echte Rarität und exklusiv über americanwine.club erhältlich.






