Corison Cabernet Sauvignon 2020 – Valle de Napa

Cathy Corison es una de las figuras más destacadas del valle de Napa. Comenzó su andadura en la década de 1980 y rápidamente se ganó una reputación por sus cabernet sauvignon elegantes y aptos para el envejecimiento. Aunque los estilos han ido cambiando con el tiempo, ella se ha mantenido fiel a sí misma. Como resultado, sus vinos se centran en la pureza, la estructura y el equilibrio, más que en el exceso.

El Cabernet Sauvignon del Valle de Napa 2020 de Corison Winery procede de viñedos situados en terrazas entre Rutherford y St. Helena. Estos terrenos producen una uva con profundidad, frescura y un marcado toque mineral. Por ello, el vino refleja tanto la ubicación como la edad de las vides.

En nariz, este Cabernet del Valle de Napa se abre con aromas de cereza negra, violeta y hierbas secas. Además, un sutil toque aromático le aporta complejidad. En boca, destacan el cassis y el grafito. Al mismo tiempo, las delicadas notas especiadas le aportan profundidad. La acidez viva le da energía, mientras que los taninos de grano fino le aportan estructura. Como resultado, el vino resulta equilibrado y preciso, con un final largo y sereno.

Este Cabernet Sauvignon se puede disfrutar ya. Sin embargo, seguirá evolucionando durante la próxima década o más. Por lo tanto, es ideal tanto para consumirlo ahora como para guardarlo en bodega.

Cathy Corison trabaja ahora junto a su hija, Grace Corison. Juntas dirigen una bodega familiar independiente con una visión clara y bien definida. Como resultado, los vinos se caracterizan por su consistencia y su discreta seguridad.

Estamos orgullosos de ofrecer Corison en americanwine.club. También queremos agradecer a K&U Weinhalle su confianza y colaboración, que han hecho posible esta asignación.

No te quedes sin tu botella de Corison Cabernet Sauvignon 2020 para disfrutar de un Cabernet Sauvignon del valle de Napa refinado y apto para el envejecimiento.