Acerca de la bodega
Brooks
Brooks Wine es uno de los productores más respetados de Oregón, situado en la AVA Eola-Amity Hills, en el valle de Willamette. La bodega es conocida sobre todo por su Riesling preciso y marcado por el terruño y su elegante Pinot Noir, moldeados por las frescas brisas del Pacífico y los suelos volcánicos y sedimentarios marinos. Brooks es sinónimo de equilibrio, frescura y pureza, elaborando vinos con claridad, un grado alcohólico moderado y un gran potencial de envejecimiento, al tiempo que mantiene un profundo compromiso con la agricultura biodinámica y la gestión sostenible de la tierra a largo plazo.
El Janus Pinot Noir 2023 de Brooks Wine es la expresión más audaz y vibrante del Pinot Noir de Oregón que ofrece esta bodega. Janus es el vino insignia de Brooks, cuyo nombre hace referencia al dios romano de los comienzos y el equilibrio. Este vino combina profundidad, delicadeza y la energía pura de la fruta procedente de algunos de los viñedos más variados del valle de Willamette.
Esta añada obtuvo 95 puntos de James Suckling, quien elogió sus notas de fruta roja brillante y su complejidad en capas. El vino se abre con aromas fragantes de granada, violeta y hierbas provenzales. En boca, se despliegan capas dinámicas de cereza negra, fresa madura y piel de manzana roja, con un final agradable y persistente.
Brooks vendimió la cosecha de 2023 tras una temporada de cultivo marcada por retrasos iniciales y unas condiciones estivales ideales en la fase final. Las uvas se seleccionaron a mano y se despalillaron por completo antes de la fermentación, y el vino pasó once meses en barricas de roble francés. Este minucioso proceso conserva la frescura al tiempo que aporta textura y matices en la copa.
Janus refleja la diversidad de los viñedos de Brooks, entre los que se incluyen Brooks Estate, Crannell, Muska, Sunny Mountain, Temperance Hill y otros repartidos por todo el valle de Willamette. Solo se produjeron unas 1.000 cajas, lo que convierte a este vino en una rareza muy codiciada tanto por coleccionistas como por aficionados.
En la copa, este Pinot Noir se presenta vibrante a la vez que equilibrado. Su acidez viva realza la fruta intensa sin resultar pesado, y sus taninos finos aportan estructura sin restar protagonismo a la elegancia intrínseca del vino. El Janus marida a la perfección con pato con costra de hierbas, cerdo asado, champiñones portobello a la parrilla o platos a base de tomate con hierbas frescas.
En americanwine.club, nos enorgullece ofrecer el Janus Pinot Noir 2023 a nuestra comunidad europea. Este vino pone de manifiesto la variedad y el arte del Pinot Noir de Oregón, y refleja el compromiso de Brooks con una elaboración expresiva y basada en el terruño.
| Peso | 1,3 kg |
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