El Lone Star Riesling 2022 de Brooks Wine es un riesling seco, preciso y enérgico procedente de la AVA Eola Amity Hills. La uva procede del viñedo Lone Star, donde los suelos volcánicos y los vientos constantes marcan el estilo del vino. Como resultado, este riesling de Oregón destaca por su frescura, estructura y tensión mineral.
En nariz, este Riesling de Eola Amity Hills se abre con aromas cítricos, de pera fresca y de flores blancas. Además, una clara nota mineral le aporta nitidez. En boca, el vino resulta brillante y lineal. Los cítricos y la fruta de huerto marcan el tono, mientras que una acidez vibrante le da ligereza. Como resultado, el final es mineral, salino y largo.
Brooks Wine aplica prácticas de cultivo biodinámicas y regenerativas. Por ello, cada vino refleja tanto el terruño como la intención del viticultor. La temporada de 2022 comenzó con heladas. Sin embargo, las cálidas condiciones del verano restablecieron el equilibrio. Una vendimia tardía permitió que la fruta madurara plenamente, conservando al mismo tiempo su acidez natural.
El equipo fermentó este Riesling en depósitos de acero inoxidable para conservar su claridad y frescura. No se utilizó roble. Por ello, el vino ofrece una expresión pura y directa del viñedo.
Este Riesling de Oregón marida a la perfección con ostras, sushi y verduras a la parrilla. Además, resulta ideal como aperitivo gracias a su vitalidad y precisión.
James Suckling otorgó a esta añada 93 puntos y la describió como viva, intensa y de largo final. Con una producción de tan solo unas 200 cajas, este vino sigue siendo una edición limitada. Brooks se centra en la agricultura sostenible y en una elaboración transparente, más que en las modas pasajeras. Como resultado, sus vinos destacan por su consistencia y autenticidad.
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