Tablas Creek 2018 Marsanne

Der Marsanne 2018 von Tablas Creek Vineyard stammt aus den kalkreichen Hügeln des Adelaida-Distrikts in Paso Robles. Für diesen sortenreinen Weißwein werden ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau verwendet. Er spiegelt somit mehr als zwei Jahrzehnte biologischer und biodynamischer Landwirtschaft wider.

Die Vegetationsperiode 2018 war von beständigen und ausgewogenen Bedingungen geprägt. Die Winterregenfälle haben die Böden regeneriert, während die lange Vegetationsperiode eine allmähliche Reifung ermöglichte. Daher zeichnet sich der Wein sowohl durch seine Fülle als auch durch seine natürliche Säure aus.

Das Team hat den Wein mit einheimischen Hefen vergoren und in neutralen französischen Eichenfässern ausgebaut. Dieser Ansatz verleiht dem Wein Textur, ohne die Frucht zu überdecken. Dadurch bleibt der Wein ausdrucksstark und präzise.

In der Nase entfaltet dieser Marsanne aus Paso Robles Noten von Geißblatt, Quitte und einem Hauch von Mandel. Darüber hinaus sorgen dezente blumige Töne für zusätzliche Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich und dennoch prägnant. Zunächst treten Aromen von Birnenschale und leichte Kräuternoten in den Vordergrund. Anschließend verleiht ein sanfter Hauch von gesalzenem Karamell dem Wein Tiefe. Gleichzeitig trägt eine mineralische Note den Wein durch einen langen und ausgewogenen Abgang.

Dieser Marsanne lässt sich bereits jetzt gut trinken. Er wird sich jedoch mit der Zeit in der Flasche weiterentwickeln. Da sich nur wenige kalifornische Winzer auf sortenreinen Marsanne konzentrieren, besticht dieser Wein durch seine Seltenheit und seinen Charakter.

Dieser Weißwein im Rhône-Stil aus Paso Robles passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, gegrilltem Weißfisch und Weichkäse. Leicht gekühlt servieren. Für ein optimales Geschmackserlebnis sollte der Wein in seiner Jugend dekantiert werden, damit sich die Aromen entfalten können.

Nur eine kleine Menge gelangte nach Europa. americanwine.club bietet diesen Wein exklusiv an. Sichern Sie sich Ihre Flasche Tablas Creek Marsanne 2018 und entdecken Sie einen unverwechselbaren Weißwein im Rhône-Stil aus Paso Robles.