Ridge Pagani Ranch Zinfandel 2021

Wir bei americanwine.club sind stolz darauf, den 2021 Pagani Ranch Zinfandel von Ridge Vineyards präsentieren zu dürfen – einen kräftigen, ausdrucksstarken Rotwein mit historischen Wurzeln und moderner Seele. Dieser Wein stammt aus einer der bekanntesten alten Weinlagen des Sonoma Valley: der Pagani Ranch, wo einige Rebstöcke mehr als 120 Jahre alt sind. Der Weinberg wurde erstmals in den 1890er Jahren angelegt und liegt auf der Westseite des Sonoma Valley. Er wird seit vier Generationen von derselben engagierten Familie bewirtschaftet.

Der Jahrgang 2021 ist eine Feldmischung, die von Zinfandel (ca. 90 %) dominiert wird und durch Petite Sirah und Alicante Bouschet abgerundet wird. Jede Sorte wurde nach dem minimalistischen, terroirorientierten Ansatz von Ridge geerntet, vergoren und gereift. Das Ergebnis ist ein Wein, der den unverwechselbaren Charakter des Weinbergs einfängt – intensiv und doch ausgewogen, strukturiert und doch wunderschön vielschichtig.

In der Nase entfaltet sich zunächst ein Bouquet aus wilden Blaubeeren, roten Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von dunkler Schokolade und gemahlenem Pfeffer. Am Gaumen entfaltet sich eine reichhaltige Fruchtigkeit – intensiv, aber niemals schwer –, die durch eine lebendige Säure und feine, geschliffene Tannine ausgeglichen wird. Noten von Backgewürzen und mineralischen Anklängen verleihen dem langen, eleganten Abgang zusätzliche Tiefe.

Dieser Wein präsentiert sich bereits jetzt hervorragend, insbesondere nach einer Dekantierzeit von 30 bis 60 Minuten. Er verfügt jedoch über die Struktur und Ausgewogenheit, um eine Lagerung von 8 bis 10 Jahren zu rechtfertigen. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen oder gereiftem Käse für eine klassische Kombination.

Ridge produziert seit 1991 den Pagani Ranch Zinfandel, und der Jahrgang 2021 setzt diese Tradition mit Präzision und Lebendigkeit fort. Es ist ein überzeugender Wein für Sammler, Liebhaber kalifornischer Traditionsweingüter und Fans des ausdrucksstarken Zinfandel.