Cruse Wine Co. 2021 Heintz Blanc de Noirs

De Blanc de Noirs 2021 van Cruse Wine Co. is een zeldzame mousserende wijn afkomstig van de gerenommeerde Heintz Vineyard in Sonoma. Deze wijngaard aan de kust, aangelegd in 1980 in de buurt van Sebastopol, profiteert van de Goldridge-bodems en de sterke invloed van de Stille Oceaan. Hierdoor ontwikkelt het fruit de frisheid, precisie en minerale spanning die kenmerkend zijn voor deze wijn.

Michael Cruse heeft deze Blanc de Noirs volgens de traditionele methode gemaakt. Hij staat bekend om zijn eigenzinnige en doordachte aanpak, waarbij hij de nadruk legt op de karakteristieke eigenschappen van de wijngaard en op evenwicht. Daardoor heeft deze wijn zowel structuur als karakter, waardoor hij zich onderscheidt van meer conventionele mousserende wijnen.

In de neus opent deze Sonoma Blanc de Noirs met aroma’s van aardbeienzandkoekjes en zoete taartjes. Daarnaast zorgt een subtiele reductieve toets voor extra complexiteit en diepte. In de mond voelt de wijn vol en textuurrijk aan. Zilte tonen en hartige elementen monden uit in een lange, door umami gedreven afdronk. Hierdoor combineert de wijn zowel body als precisie.

Dit is geen lichte of eenvoudige mousserende wijn. Integendeel, hij biedt structuur, diepgang en een sterk gevoel van herkomst. Hij spreekt vooral champagneliefhebbers aan die op zoek zijn naar een meer karakteristieke en terroirgedreven wijn.

Er zijn slechts een klein aantal flessen geproduceerd, en slechts een handvol daarvan heeft Europa bereikt. Cruse-wijnen zijn in de Verenigde Staten regelmatig uitverkocht en de vraag blijft stijgen. De beschikbaarheid blijft dan ook uiterst beperkt.

americanwine.club is de exclusieve importeur van deze wijn in Europa. Deze Cruse Wine Co. Blanc de Noirs 2021 is strikt beperkt tot één fles per klant.

Bestel nu uw fles en proef een zeldzame Sonoma Blanc de Noirs van een van de meest gewilde producenten van Californië.