Corison Wines, gegründet von der Winzerin Cathy Corison im Herzen des Napa Valley, ist ein Maßstab für raffinierten und ortsgebundenen Cabernet Sauvignon. Cathy, eine der ersten Winzerinnen in der Region, hat ihren Abschluss an der UC Davis gemacht und sich einen Namen mit der Herstellung von Weinen gemacht, die Struktur, Eleganz und Authentizität gegenüber schierer Kraft bevorzugen. Ihr Ansatz sticht in einer Region hervor, die oft für kühne Stile bekannt ist.
Der 2020 Cabernet Sauvignon Napa Valley ist ein schöner Ausdruck dieser Philosophie. Mit vielschichtigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz, Veilchen und dunklen Früchten bietet er Tiefe und Lebendigkeit ohne Übermaß. Kritiker wie James Suckling und Wine Advocate lobten den 2020er Jahrgang für seine Finesse und Reinheit mit Bewertungen im unteren bis mittleren 90er-Bereich. Der 2020 Kronos Vineyard Cabernet Sauvignon geht sogar noch einen Schritt weiter. Er stammt aus einer seltenen Parzelle mit alten Rebstöcken, die 1971 gepflanzt wurde, und bietet eine konzentrierte Frucht, einen hohen Säuregehalt und eine feste Struktur, die ihn zu einem der alterungsfähigsten und sammelwürdigsten Weine Napas machen.
Heute wird das Weingut auch von der nächsten Generation geprägt. Cathys Tochter Grace Corison ist jetzt Teil des Teams und hilft dabei, das Erbe der Familie mit frischer Energie und Visionen fortzuführen. Gemeinsam bleiben sie dem biologischen Anbau, minimalen Eingriffen und einem klaren Sinn für den Ort in jeder Flasche verpflichtet.
Cabernet Sauvignon
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