Stag’s Leap Wine Cellars is een van de grote iconen van Napa Valley. Het landgoed ligt in het Stags Leap District, een van de meest gerespecteerde wijngebieden van de regio. Van daaruit heeft het ertoe bijgedragen dat Napa van een veelbelovende regio is uitgegroeid tot een wereldwijde maatstaf voor topwijnen.

Het beslissende moment vond plaats in 1976. Tijdens het ‘Oordeel van Parijs’ schreef een blinde proeverij wijngeschiedenis. Stag’s Leap Wine Cellars deed mee met zijn S.L.V. Cabernet Sauvignon uit 1973. Toen gebeurde het onmogelijke. De wijn versloeg enkele van de beroemdste Bordeaux-wijnen uit de Eerste Groei van Frankrijk en behaalde de eerste plaats in de categorie rode wijn.

Het proefresultaat zorgde dan ook voor een schok in de wijnwereld. Maar wat nog belangrijker was: het bewees dat Californië zich kon meten met het allerbeste uit Europa. Bovendien bezorgde het de Cabernet Sauvignon uit Napa Valley een nieuwe wereldwijde reputatie.

Vandaag de dag zet Stag’s Leap Wine Cellars die traditie voort. Het wijnhuis produceert elegante, goed rijpbare Cabernet Sauvignon met diepgang, evenwicht en finesse. De wijnen kenmerken zich door rijk fruit, verfijnde tannines en een duidelijk karakter dat de herkomst weerspiegelt.

Er zijn maar weinig wijnhuizen die kunnen wijzen op één moment dat de wijnwereld voorgoed heeft veranderd. Stag’s Leap Wine Cellars kan dat echter wel. Dankzij die overwinning blijft het wijnhuis een symbool van uitmuntendheid in de Amerikaanse wijnbouw.