Stag’s Leap Wine Cellars est l’une des grandes icônes de la Napa Valley. Le domaine est situé dans le Stags Leap District, l’une des appellations les plus réputées de la région. C’est grâce à lui que la Napa Valley est passée du statut de région prometteuse à celui de référence mondiale en matière de grands vins.

L'année 1976 marqua un tournant décisif. Lors du « Jugement de Paris », une dégustation à l'aveugle a bouleversé l'histoire du vin. Stag’s Leap Wine Cellars présenta son S.L.V. Cabernet Sauvignon 1973. C'est alors que l'impossible se produisit : ce vin devança certains des plus célèbres premiers crus bordelais et remporta la première place dans la catégorie des vins rouges.

Cette dégustation a donc bouleversé le monde du vin. Mais surtout, elle a démontré que la Californie pouvait rivaliser avec les meilleurs vins européens. Elle a également valu au cabernet sauvignon de la Napa Valley une nouvelle renommée mondiale.

Aujourd'hui, Stag’s Leap Wine Cellars perpétue cette tradition. Le domaine produit des cabernet sauvignon élégants, aptes au vieillissement, qui se caractérisent par leur profondeur, leur équilibre et leur finesse. Ses vins se distinguent par des arômes fruités riches, des tanins raffinés et une expression typique du terroir.

Peu de domaines peuvent se prévaloir d’un moment qui a marqué à jamais l’histoire du vin. Stag’s Leap Wine Cellars, lui, le peut. Grâce à cette victoire, le domaine reste un symbole de l’excellence viticole américaine.