El juicio de París
Poner a Estados Unidos en el mapa
¿Puede una cata de vinos cambiar el mundo? Bueno, quizá no del todo. Pero una cata a ciegas celebrada en París en 1976 cambió para siempre el mundo del vino.
1976 – Bottle Shock
El punto de inflexión para el vino (estadounidense)
El 24 de mayo de 1976, una cata a ciegas celebrada en París cambió el curso de la historia del vino: el comerciante de vinos británico Steven Spurrier y su colega estadounidense Patricia Gallagher organizaron una cata comparativa para celebrar el bicentenario de los Estados Unidos, en la que se enfrentaron los mejores chardonnays y cabernet sauvignons californianos contra los mejores borgoñas blancos y burdeos tintos de Francia.
El jurado estaba compuesto por nueve destacados expertos en vinos franceses, que desconocían tanto la procedencia como el precio de los caldos. En la categoría de blancos, el Chardonnay de 1973 de Château Montelena se alzó con el primer premio. En la categoría de tintos, se impuso el Cabernet Sauvignon de 1973 de Stag’s Leap Wine Cellars. Estas victorias inesperadas hicieron añicos la creencia arraigada de que solo el terruño francés podía producir vinos de categoría mundial.
Antes de 1976, el mundo del vino se regía casi exclusivamente por Francia. Las bodegas de Napa y Sonoma aún estaban dando sus primeros pasos. Tras aquel acontecimiento, el mundo empezó a prestarles atención. Los productores californianos, entre ellos Ridge Vineyards, aprovecharon este cambio y transformaron el panorama del vino de calidad.
Fotos cortesía de Bella Spurrier
Convertirse en Napa
La victoria de Montelena dio a Napa una voz en la escena internacional, demostrando que California podía rivalizar —e incluso superar— a los grandes vinos blancos de Borgoña. Sentó las bases para el reconocimiento internacional, la inversión y el auge del valle de Napa como región vinícola de primera categoría. En el caso de Montelena, consolidó un legado de excelencia que sigue forjando su reputación en la actualidad.
El escenario
Las fincas que marcaron el evento
1
Château Montelena
Su Chardonnay de 1973 desmintió las críticas, se alzó con la victoria en la categoría de vinos blancos y demostró la capacidad de los estadounidenses.
2
El Salto del Ciervo
Su Cabernet Sauvignon de 1973 superó a los vinos de Burdeos en la cata de tintos, lo que consolidó la reputación mundial de Napa
3
Viñedos Ridge
Aunque no resultó ganador en 1976, el vino Monte Bello de Ridge, presentado en la cata, es muy citado y la bodega sigue siendo un referente de calidad.
95,00€
Cabernet Sauvignon
90,00€
55,00€