1976 - Bottle Shock - americanwine.club

Le tournant du vin (américain)

Le 24 mai 1976, une dégustation à l'aveugle à Paris a changé le cours de l'histoire du vin : Le négociant britannique Steven Spurrier et sa collègue américaine Patricia Gallagher ont organisé une dégustation comparative pour célébrer le bicentenaire des États-Unis, associant les meilleurs chardonnays et cabernets sauvignons californiens aux meilleurs bourgognes blancs et bordeaux rouges français.

Le jury était composé de neuf éminents experts français en vins, sans tenir compte de la provenance ou du prix. Dans la catégorie des vins blancs, le Chardonnay 1973 du Château Montelena a remporté la palme. Dans la catégorie des vins rouges, le Cabernet Sauvignon 1973 de Stag's Leap Wine Cellars l'a emporté. Ces victoires inattendues ont fait voler en éclats l'idée reçue selon laquelle seul le terroir français pouvait produire des vins de classe mondiale.

Avant 1976, le monde du vin s'en remettait essentiellement à la France. Les domaines de Napa et de Sonoma étaient encore en train d'émerger. Après l'événement, le monde a commencé à écouter. Les producteurs californiens, dont Ridge Vineyards, ont adopté ce changement et transformé la carte des vins fins.

Photos avec l'aimable autorisation de Bella Spurrier

Devenir Napa

La victoire de Montelena a permis à Napa de se faire entendre sur la scène mondiale, prouvant que la Californie pouvait rivaliser avec les grands vins blancs de Bourgogne, voire les surpasser. Elle a jeté les bases d'une reconnaissance internationale, d'investissements et de la montée en puissance de la Napa Valley en tant que région viticole de premier plan. Pour Montelena, il s'agit d'un héritage d'excellence qui continue à façonner sa réputation aujourd'hui.

Le cadre

Les successions qui ont marqué l'événement

1

Château Montelena

Leur Chardonnay 1973 a prouvé que le monde avait tort, en remportant le "white flight" et en prouvant la capacité américaine.

2

Saut du cerf

Le Cabernet Sauvignon 1973 a battu le Bordeaux dans la catégorie rouge, consolidant ainsi la réputation mondiale de Napa.

3

Vignobles Ridge

Bien qu'il n'ait pas remporté la victoire en 1976, le vin Monte Bello de Ridge, issu de cette dégustation, est largement référencé et le domaine reste une référence en matière de qualité.