Wie amerikanische Weine den europäischen Weinbau retteten

Und warum fast jeder europäische Wein heute auf amerikanischen Wurzeln wächst.

Mitte des 19. Jahrhunderts standen die europäischen Weinberge kurz vor dem völligen Zusammenbruch. Eine mikroskopisch kleine Laus namens Reblaus, die in Nordamerika beheimatet ist, hatte sich ihren Weg nach Europa gebahnt und zerstörte die Wurzeln von Vitis vinifera, der vorherrschenden europäischen Rebsorte. Innerhalb weniger Jahrzehnte kam es in ganzen Regionen Frankreichs, Italiens und Spaniens zu katastrophalen Ernteausfällen.

Die Lösung kam von der anderen Seite des Atlantiks. Amerikanische Rebsorten wie Vitis riparia, Vitis rupestris und Vitis berlandieri verfügten über eine natürliche Resistenz gegen den Schädling. Die europäischen Winzer begannen, ihre traditionellen Rebsorten auf amerikanische Unterlagen zu veredeln, um den Wein, wie wir ihn kennen, zu retten.

Phylloxera Illustration von Wine Folly Quelle: Wine Folly
Durch die Reblaus verursachte Wurzelschäden Quelle: WSET Global

Diese Partnerschaft zwischen europäischen Reben und amerikanischen Wurzeln wurde zum weltweiten Standard. Von Bordeaux bis Barolo, von Rioja bis Mosel: Die meisten Reben in Europa wachsen heute auf amerikanischen Unterlagen. Nur einige wenige isolierte Parzellen aus der Zeit vor der Reblausplage sind noch ungepfropft.

Das amerikanische Erbe in jedem Glas

Dieses Kapitel der Weingeschichte verbindet die Kontinente. Missouri und Texas waren wichtige Exporteure von Unterlagsreben. Wissenschaftler auf beiden Seiten des Atlantiks arbeiteten zusammen, um resistente Arten zu identifizieren und Veredelungstechniken zu verfeinern. Am Ende hat Amerika nicht nur eine Weinindustrie aufgebaut, sondern auch dazu beigetragen, die europäische zu erhalten.

Moderne Rebenveredelung Quelle: Dekanter
Alte Rebe mit amerikanischer Unterlage Quelle: Ara.cat

Bei americanwine.club machen wir uns dieses Erbe zu eigen. Jede Flasche, die Sie genießen, ob ein Napa Valley Cabernet, ein Finger Lakes Riesling oder ein Sonoma Zinfandel, ist eine Hommage an die transatlantische Partnerschaft, die den Weinbau für immer verändert hat. Und wenn Sie das nächste Mal einen europäischen Wein öffnen, denken Sie daran: Seine Wurzeln können auch amerikanisch sein.

Möchten Sie mehr erfahren?

Entdecken Sie unsere kuratierten Geschichten und kaufen Sie die hervorragenden Bildungsressourcen unserer geschätzten Partnerin Léa Gatinois, DipWSET, alias Amble Wine, die die einzigartige Widerstandsfähigkeit, Innovation und gemeinsame Geschichte der Weinkulturen feiern.